पारंपारिक शेतीपासून सुरुवात
द बेटर इंडियाच्या वृत्तानुसार, गुरबीर म्हणतो की, वडिलांच्या निधनानंतर त्यांचे कुटुंब कर्जबाजारी झाले होते. गुरबीर त्यावेळी शिकत होता. मात्र वडिलांच्या पश्चात त्यांनी पारंपरिक भाजीपाल्याची शेती सुरू केली. त्यांच्या कुटुंबाकडे अडीच एकर जमीन होती. पण लवकरच त्यांना पंजाब कृषी विद्यापीठात जाण्याची संधी मिळाली. येथूनच त्याचे आयुष्य बदलले.
पंजाब कृषी विद्यापीठाची मदत
पंजाब कृषी विद्यापीठ नाविन्यपूर्ण आणि नाविन्यपूर्ण शेती पद्धतींसाठी ओळखले जाते. येथे शेतकऱ्यांना अनेक प्रकारे मदत केली जाते. गुरबीर सांगतात की ते डॉ. नरिंदरपाल सिंग यांना भेटले, जे विद्यापीठात कृषी सल्लागार सेवा योजना हाताळत होते. गुरबीरने त्याच्याकडून हायब्रीड मिरचीच्या बियांची माहिती घेतली. गुरबीर यांच्या मते, बियांच्या संकरित वाणांची वैशिष्ट्ये त्यांना आकर्षित करतात.
उत्तम चाचणी आणि दीर्घ आयुष्य
मिरचीला किडे, बुरशी आणि इतर रोगांचा संसर्ग होण्याची शक्यता कमी होती. गुरबीर स्पष्ट करतात की या मिरच्यांचे शेल्फ लाइफ आणि उत्कृष्ट चव होती. तसेच त्यांचे उत्पादनही चांगले आहे. या उच्च दर्जाच्या हायब्रीड मिरच्या तयार करण्याची कला गुरबीरने आत्मसात केली. एकीकडे फुलकोबी, कोबी, टोमॅटो आणि इतर भाज्या पिकवण्याची त्यांची पारंपारिक शेती सुरू असतानाच दुसरीकडे शेतकर्‍यांना बियाणे आणि रोपे विकण्यासाठी त्यांनी गोबिनपुरा नर्सरीची स्थापना केली. ही त्याची नवीन व्यवसाय कल्पना होती.
25 एकरात करतात शेती आहे
गुरबीरच्या म्हणण्यानुसार, त्यांच्या २० वर्षांच्या प्रवासात अनेक आव्हाने होती ज्याचा त्यांनी सामना केला आणि आज त्यांच्याकडे २५ एकरात पसरलेली शेती आहे. तसेच त्यांच्याकडे नर्सरीतील सर्व भाज्यांसाठी 18 एकर रोपवाटिका आहे. त्यामुळे त्यांचे उत्पन्न कोट्यवधींच्या घरात आहे. सातत्यपूर्ण उत्पादन आणि गुणवत्ता देखभालीमुळे गुरबीरचे उत्पन्न अनेक पटींनी वाढले. शेतकऱ्यांनीही त्यांच्या बियाणांची गुणवत्ता ओळखून त्याचा लाभ घेतला. त्यांनी शेतकऱ्यांमध्ये विश्वासार्हता मिळवली. दर्जेदार बियाणे वाढवण्याच्या गुरबीरच्या प्रयत्नांचे शेतकऱ्यांनी कौतुक केले.
दबावाखाली काम करू नका
गुरबीर म्हणतात की आव्हाने ही सर्वच व्यवसायांचा भाग असतात. प्रत्येक व्यवसायात नफा-तोटा असतो, पण तो सहन करावा लागतो. त्यांच्या मते दबावाखाली आव्हानांचा सामना करता येत नाही. त्यासाठी कठोर परिश्रम, प्रामाणिकपणा आणि जिद्द हवी. या गोष्टींच्या मदतीने तुम्ही कठीण प्रसंगांवर मात करू शकता. त्यांच्या म्हणण्यानुसार अनेक तरुण शेती सोडून नोकरीसाठी शहरांकडे जात आहेत. परंतु शेती भारतीय अर्थव्यवस्थेला आधार देते आणि लोकांनी शेतीवरील विश्वास गमावू नये, असे त्यांचे मत आहे.
